ТЕРН КОЛЮЧИЙ (сем. Розоцветные)
Ботаническое описание. Растет в виде разветвленного куста высотой до 1—4 м. Молодые побеги красноватого цвета, молодые листья с обеих
сторон опушенные, позже сверху голые. Цветки одиночные. Плод — костянка, шаровидная либо округло-коническая, черная, с восковым налетом.
Различают еще терн степной, произрастающий в степных районах нашей страны. Он отличается более крупным плодом. Растение широко распространено в
умеренной зоне европейской части СНГ, в Сибири, в предгорьях Средней Азии и Карпат.
Растет терн на лесных опушках, преимущественно на южных склонах сухих лесов, оврагов, на крутых сухих берегах рек и озер. Плоды терна очень
терпки на вкус и только после первых заморозков приобретают сладковатый привкус чернослива.
Химический состав. В цветках терна обнаружены смолы, минеральные соли, пентозаны, гормоны роста растений, флавоны, гликозиды, синильная
кислота. В ягодах, листьях и корнях много дубильных веществ, содержатся яблочная кислота, смолы, пруназин, флавоноиды, пектиновые вещества, а в
косточках — цианогенный гликозид амигдалин (до 3 %), жирное масло (до 37%).
Применение. Опыт народной медицины и гомеопатии свидетельствует о том, что все части растения оказывают лечебное действие на организм.
Так, плоды терна колючего обладают выраженным вяжущим действием и используются в традиционной медицине при поносах, но не как лекарственное
средство, а как пищевой продукт.
В пищу употребляются свежие плоды, из них приготавливают компоты, настойки, отвары, кисели. Цветки, наоборот, некоторым образом послабляюще
действуют на пищеварительный тракт и применяются при запорах, в том числе у детей, заболеваниях печени.
В гомеопатии цветками лечат гнойничковые заболевания кожи, а также невралгию. Отвар корней и молодых побегов используют в народной медицине при
гинекологических воспалительных заболеваниях для спринцеваний. Заготовленные в период цветения листья служат мочегонным и послабляющим
средством.
Как писал известный гомеопат А. П. Попов, «чай из листьев особенно рекомендуется людям, ведущим сидячий образ жизни». Они оказывают также легкое
сахаропонижающее действие. Плод растения полезно использовать в фитодиететике больных сахарным диабетом. Молодая древесина терна — хорошее
жаропонижающее средство.