ДИОСКОРЕЯ КАВКАЗСКАЯ (сем. Диоскорейные)
Ботаническое описание. Многолетняя травянистая лиана с вьющимися стеблями длиной до 3 м, с горизонтальным,
длинным, толстым корневищем.
Верхние листья очередные или супротивные, нижние — мутовчатые, сердцевидно-овальные. Цветет в мае — июне.
Цветки мелкие, однополые, неказистые.
Плод — трехгранная, трехгнездная коробочка. Растение — эндемик Кавказа (Абхазия и Адлерский район Краснодарского
края). Естественные запасы сырья диоскореи кавказской ограничены. На Дальнем Востоке растет диоскорея ниппонская.
Химический состав. В корневищах диоскореи кавказской содержится до 10%, а диоскореи ниппонской — до 8% сапонинов,
среди них диосцин (0,5—1,6%), гидролизующийся на диосгенин, глюкозу и рамнозу.
Диосгенин служит основой для синтеза кортизона и кортикостероидов (аналогов гормонов коры надпочечников).
Применение . В народной медицине препараты из диоскореи кавказской используют при старческом бесилии, склерозе,
а в научной при атеросклерозе сосудов головного мозга, лечении облученных рентгеновскими лучами, при гипертонической
болезни, сахарном диабете и гиперхолестеринемии.