ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ, ЛАНЦЕТОЛИСТНЫЙ (сем. Подорожниковые)
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение высотой 10—60 см с небольшим корневищем и розеткой прикорневых листьев. Листья
эллипсоидной формы или ланцетовидные, гладкие, слегка опушенные. Растет подорожник преимущественно на лугах, вдоль дорог и просек, на полянах,
как сорняк. Он так широко распространен в нА-шей стране, что запасы его практически не ограничены.
Химический состав. В листьях и корнях подорожника" имеются гликозид аукубин, горькие и дубильные вещества, каротин, витамины C, К и
фитонциды (последним объясняются высокие противомикробные свойства листьев). Кроме того, листья богаты сапонинами, олеиновой кислотой, содержат
фруктозу, галактозу.
Применение. В народной медицине листья подорожника используются как ранозаживляющее, кровоостанавливающее средство, при гнойниках и
поверхностных нагноительных процессах, семена — при заболеваниях желудка. В гомеопатии пользуются эссенцией из свежего растения.
На Кавказе отвар травы и корней подорожника употребляют по 1 столовой ложке трижды в день перед едой при плеврите и язве желудка. В ветеринарии
порошок из сухих листьев подорожника, как вспомогательное средство, применяют при лечении сибирской язвы животных.
Фармацевтическая промышленность из листьев подорожника большого получает препарат «Плантаглюцид» и готовит консервированный сок, которые успешно
применяются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, гастритах с пониженной или нормальной кислотностью желудочного сока,
в том числе и при данных заболеваниях на фоне сахарного диабета.
Сок подорожника имеет и общетонизирующее действие, повышает аппетит, тонус организма, работоспособность, стимуллирует образование гемоглобина и
прибавку в весе. Благоприятно действует сок растения на больных атеросклерозом, а также при заболеваниях желчных путей, сахарном диабете, истощении
и астенизации.
Из листьев подорожника приготовляют салаты, супы, пюре и др. Учитывая высокие лечебные качества листьев, считаем малообоснованным использование
корней, ибо это может привести к истощению запасов растения.