КУВШИНКА БЕЛАЯ (сем. Кувшинковые)
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение. Хорошо развито массивное корневище (длина 1 —1,5
см), расположенное горизонтально, с многочисленными рубцами от опавших листьев. Листья плавающие на поверхности
воды, округло-овальные, цельнокрайние, до 30 см в поперечнике, с сердцевидной выемкой и неравнобокими лопастями,
ланцетными прилистниками, длинными(до 2—3 м) черешками.
Цветки крупные, до 15 см в диаметре, одиночные, венчик состоит из многочисленных снежно-белых лепестков, постепенно
уменьшающихся к центру и переходящих в тычинки. Чашечка у основания округлая, листочки ее продолговатые, снизу
зеленые, сверху зеленовато-белые. Плод ягодообразный, зеленый плод тонет.
Цветет кувшинка белая с мая по август. Цветы раскрываются в 7 ч утра и закрываются в 5 ч вечера, что связано с
охлаждением воздуха над водой в вечернее время. Этим растение защищает себя от переохлаждения. Растет в стоячих и
медленно текущих водах (озерах, прудах, старицах), часто образует заросли. В связи с осушением болот, высыханием
стариц и озер количество растений постепенно уменьшается. В настоящее время кувшинка белая внесена в Красную книгу
РБ.
Химический состав. В цветках обнаружен, гликозид нимфалин, оказывающий успокаивающее и болеутоляющее
действие. В корневище кувшинки белой содержатся алкалоид, лимфеин, дубильные вещества, крахмал.
Применение. С лекарственной целью употребляют корневища. Алкалоид нимфеин действует на центральную нервную
систему. Корневище входит в состав микстуры Здренко, применяемой при лечении папилломатоза мочевого пузыря и
анацидных гастритов.
В народной медицине отвар корневищ кувшинки белой используют при частых позывах на мочеиспускание, а отвар листьев
и корневищ — при запорах, гастрите, желтухе.
Мелко нарезанные корневища прикладывают к воспаленным местам и ступням ног для уменьшения жара, при боли в глазах
прикладывают к вискам. Корневища варят в пиве и отваром моют голову при выпадении волос, сок — хорошее средство от
веснушек. Растение ядовито.